Contenidos
Conceptuales
- La pirámide de alimentación.
- Origen y propiedades de los
alimentos.
- Alimentos característicos de España y de
nuestra Comunidad.
- Alimentos característicos de los países
socios.
- Las tiendas de alimentos y sus nombres.
- El cuidado personal en relación con la
alimentación e higiene.
- Operaciones básicas, medidas de peso y capacidad.
Procedimentales
- Elaboración de murales.
- Edición de un libro de recetas.
- Descripción de los procesos de
elaboración de algunos alimentos: pan, aceite, queso, miel...
- Análisis de la elaboración de un
producto desde el comienzo hasta su consumo.
- Preparación de menús variados y sanos.
Actitudinales
- Valoración positiva de los buenos
hábitos alimenticios.
- Adopción de hábitos de limpieza e
higiene y de alimentación sana.
- Valoración crítica de las conductas
alimenticias que no son buenas para la salud.
- Valorar la intervención humana en la
transformación de los alimentos.
- Interés por utilizar con cuidado
diferentes instrumentos de medida en relación con los alimentos.
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